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2020廣東煙草卷煙知識拓展_如何控制煙葉中有害化學污染物質?

2020-01-10 11:20:16 廣東國企招聘網

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煙氣中的化學成分來源于煙葉化學成分的燃燒裂解及干餾,dube和gree(1982)研究表明,煙葉和煙氣中共有5289種化學成分,其中煙葉中獨有1414種化學成分,煙氣中獨有2740種化學成分,煙葉和煙氣共有化學成分1135種;而據roger penn(1998)報道,煙葉中鑒定出的成分有3800種,煙氣中鑒定出的成分達4800種。其中煙氣中焦油的0.6%、煙氣自由基、農藥殘留等毒性和誘變性強,對人體有害。按來源分,則可以分為煙葉本身固有的化學成分及其裂解產物,如煙堿為煙草特有的化學物質,對心臟有刺激作用;煙葉纖維素、蛋白質、烴類高溫裂解的產物稠環芳烴、揮發性醛類、酚類、氰化氫等具有致癌、誘癌作用;這些物質的前體,有些既是煙葉、煙氣中的有害化學成分的來源,又是煙葉香味吃味的重要組成物質,不能無限制地降低。另一類來源于煙草生產環境及生產物資,如土壤、大氣、灌溉水、肥料、農藥等,如來源于土壤的放射性元素、重金屬無疑有損吸煙者的健康,農藥殘留不利于人體健康,煙氣中硝酸鹽產物亞硝胺類有致癌作用。水,二氧化碳,一氧化碳,硫酸、硫化氫,一氧化氮,二氧化氮,乙烯,臭氧,醛類,煤煙,烴類、有機廢物、無機廢物、放射性物質及重金屬等在小范圍內明顯影響煙草的生產和質量,并增加焦油的含量和成分。

影響煙葉安全性的主要化學污染物質有來自于土壤、肥料、灌溉水的重金屬、放射性元素,來自于農藥、土壤的農藥殘留物,來自于抑芽劑、葉面肥的植物生長調節劑。其他對煙草生長影響較大的污染物質有來自于大氣的二氧化硫,來自于土壤、灌溉水的過量氯離子,來自于煙田的地膜、塑料包裝等有機廢棄物。對于土壤中的有害化學物質可以采取避讓的策略,選擇無污染或污染程度低的土壤,也要通過深翻減少煙株對有害化學物質的吸收,種植高吸收植物來降低有害化學物質的含量。對于來自肥料、灌溉水中的有害污染物質,可以通過限制肥料、提高灌溉水的質量來達到目的;對于地膜有機廢棄物可以采用可降解地膜或植被覆蓋來替代;對于農藥殘留問題,關鍵是科學合理地使用允許使用的農藥,生物農藥部分或全部替代農藥,以及手工代替化學抑芽。在目前的科研、生產條件下,通過煙葉產地條件的選擇,控制生產物資中有害化學物質的含量,可以使煙葉中這些物質的含量控制在安全范圍內,從而提高煙葉安全性,保持煙葉生產環境的潔凈,以生產出無污染烤煙。

原文標題:煙葉中有害化學污染物質的來源及控制方法

原文鏈接:http://www.tobacco.gov.cn/html/13/1301/66025_n.html

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